本报讯 （记者 霍一夫）日前从上海市商场监督办理局得悉，上海市食药安办会同上海市商场监管局、上海市农业乡村委、上海市商务委等部分，对2022年监督抽检状况做整理剖析，将豇豆、生姜、鳊鱼、黄鳝、鲫鱼等5种食用农产品列入2023年《要点监管食用农产品动态清单》（以下简称《清单》）。据悉，这是全国第一份食用农产品动态办理清单。

  为了推进阶段整治向长效办理改变，上海市食药安办会同有关部分固化、优化综合办理作业的好做法，于2023年3月出台《要点监管食用农产品动态清单办理方法》（以下简称《方法》），对要点监管食用农产品施举动态清单办理，将危险较高、问题较多的食用农产品列入《清单》，进举动态监管、综合办理。

  据介绍，这是全国第一个专门就要点监管食用农产品展开跨部分动态清单式综合办理的系统性作业制度。这种办理模式重视问题导向和危险办理，聚集危险较高的食用农产品，强化部分协同，整合监管资源，展开综合办理，完成科学、精准、动态办理。

  依据《方法》规则，《清单》施举动态调整，对列入《清单》的食用农产品施行要点监管。每年依据实在的状况进行调整，对上一年度监督抽检问题发现率≥5%、点评性抽检合格率＜98%，或许引发灵敏、严重、特别严重等舆情事情的食用农产种类类，原则上应归入《清单》，与年度要点作业同步编制、同步推进、同步查看。对列入《清单》的食用农产品，应当作为日常监督查看要点，并加大追溯、抽检等力度；在对严重活动保证、中小学校（含幼托组织）食堂、养老组织食堂（含中心厨房配送等方式）展开食品安全行政查看时，要求相关单位严厉做好已列入《清单》食用农产品的食品安全办理作业。

  针对食用农产种类类多、环节多、链条长、流通渠道杂乱的特色，上海市商场监管、农业乡村部分等将针对列入《清单》的食用农产品确认整治方针、职责单位、整治时限、整治办法并予以执行，保证从“田头到餐桌”的食品安全。

  整治作业中，上海市商场监管部分将聚集辖区要点监管食用农产品生产经营主体，加强日常监督查看，催促相关主体执行好主体职责；聚集安全意识相对淡漠、安全办理才能相对较弱的主体，建档纳管，加大训练力度；聚集多发的不合格项目，加大监督抽检和快速检测力度，进步问题发现率；剖析不合格问题的原因，辅导生产经营主体排查危险，进步危险管控才能。

  一起，逐渐加强部分协同，推进源头办理，着力从源头上化解危险。完善“一批发商业商场一计划”，执行批发商业商场办理方食品安全主体职责。推进“场场对接”作业机制，施行外埠供货商优化质量安全办理举动，保证优质食用农产品入沪。推进本地扩产扩容举动，进步优质食用农产品供应才能。