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贝博app体育官方下载:2021年我国粮食职业安全现状系列(六):国民膳食结构趋于合理致人均粮食消费量有所下降

发布时间:2024-05-08 08:58:02 来源:贝博app最新下载地址 作者:贝博ballbet网页版登录

  目前国内粮食安全相关职业的上市公司首要有隆平高科(000998.SZ)、丰乐种业(000713.SZ)

  本文中心数据:我国粮食人均消费量、我国国民食物消费结构、细分粮食物种人均消费量

  从粮食消费消费量来看,我国是全球人口大国,粮食安全问题长期以来一直是我国所面对的严重检测,跟着我国生物农业技能的开展,逐步的我国粮食缺乏的问题才逐步得以处理,依据国家统计局发表的相关数据显现2013年我国人均粮食消费量已达到148.71千克每人每年。但从2013年起,我国人均粮食消费量开端呈现下降,截止2019年,尽管相较于2018年有所上升,但人均粮食消费量也仅为130.11千克每人每年。

  我国人均粮食消费量不断下降,一方面是因为我国人口的不断添加,但更首要的原因是因为我国国民食物消费结构发生了改变。跟着我国经济的不断开展,人民生活水平的不断改进,我国国民的膳食结构愈加趋于合理,依据科学标明正常一个人合理的膳食结构份额为谷类36%、果蔬28%、肉类20%、乳类12%和油脂4%。

  而从我国的国民食物消费结构2013年-2019年的改变能够显着看出,我国国民的膳食结构不断趋于科学合理摄生,;粮食谷物的消费占比从本来41.09%下降到了35.12%,瓜果类和肉类、乳类等食物消费占比均有所提高。这表现了我国国民生活水平的不断改进,更重视膳食结构的均衡。

  从详细品类消费结构改变,三大类粮食作物人均消费改变状况呈现出较大差异,尽管谷物类粮食作物仍然是我国最首要消费的粮食作物,但人均消费量呈现下降趋势,豆类粮食作物则呈现上升趋势,薯类粮食作物则是呈现小幅动摇添加。

  豆类粮食作物人均消费量的不断添加,首要是因为比较于其他粮食作物,大豆因为其自身的特性,还具有炼油和用于养殖工业的用处,而这些也会对大豆发生较大的需求。因为大豆油的营养成分较好,且性价比高、精练技能老练,还具有口感好、没有杂味等优势,因此是我国包装食用油中最首要的消费种类。2019年我国大豆油消费占包装食用油消费总量的35%,大豆是我国最大的油料来历。

  而大豆的压榨消费占到了我国大豆消费总量的84%以上,是我国大豆消费最首要的原因。

  总的从需求端来看,跟着我国经济的开展,我国国民食物消费结构不断优化,粮食消费占比今年来有所下降趋于合理的科学水平,估计未来这一份额将坚持稳定,而我国人均粮食消费量则也将坚持稳定的改变。从粮食消费结构来看,因为豆类作物的用处特点,估计豆类粮食作物需求仍将坚持不断的上升趋势。

  以上数据参阅前瞻工业研讨院《我国粮食物流职业开展前景与出资猜测剖析陈述》,一起前瞻工业研讨院还供给工业大数据、工业研讨、工业链咨询、工业图谱、工业规划、园区规划、工业招商引资、IPO募投可研、招股说明书编撰等处理方案。

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