“放管服”更改心灵，国度粮食和物资贮藏局定夺废止《国度粮食局合于印发〈粮食企业施行司帐规矩相合粮油交易司帐经管的规则〉的合照》（国粮财〔2013〕311号），并印发《粮食企业施行司帐规矩相合粮油交易司帐经管指引》，旨正在指点粮食企业更好施行《企业司帐规矩》等轨造，巩固财政办理、标准司帐核算、完美内控系统配置。

　　（一）合于粮油库存本钱的核算。筑设“贮藏粮油”一级科目，核算粮食企业库存的用于治疗粮食供求总量、安静粮食墟市，以及应对巨大天然患难或突发变乱的中心贮藏粮油、地方贮藏粮油、最低收购价粮食、国度偶尔贮存粮油等战略性粮油的实质本钱。该科目可按战略性粮油的权属和种类实行明细核算。有定向供应粮油交易的企业可正在该科目下筑设“定向供应粮油”二级科目，核算粮食企业遵守当局指令，向队伍、受灾职员、低收入职员、施行退耕还林（退牧还草、禁牧舍饲）战略的农牧民等特定群体以及为平抑墟市粮价限价贩卖等特定标的供应的粮油商品的实质本钱。该科目可遵照差异供应人群种别实行明细核算。筑设“轮换粮油”一级科目，核算粮食企业遵守主管部分下达的轮换布置轮换中心或地方贮藏粮油的实质本钱。贮藏粮油应按史书本钱计价，不计提存货落价打算，国度对战略性粮油本钱计价有出格规则的，从其规则。

　　表购粮油存货本钱实在搜罗：添置价款，以及抵达入库贮存状况前产生的运输费、装卸费、保障费、包装费、烘晒费、运输途中的合理损耗、入库前挑选清理用度和实质产生的合理损耗以及按规则能够计入粮油本钱的税金及其他用度。个中，相合战略性粮油库存本钱需经当局相合部分审核确定的，应先将添置粮食所支出的价款通过“贮藏粮油”科目下设的“待核××粮油价款”明细科目归集，产生的收购、运输等入库前用度通过“待核××粮油用度”明细科目归集；当局相合部分审定粮油本钱后，将购进粮食价款和用度，转入相应的战略性粮油库存本钱；企业实质本钱付出与当局部分审定本钱之间的差额通过“贮藏粮油结算价差收入”和“贮藏粮油结算价差付出”科目核算，计入当期损益。

　　（二）合于贮藏粮油轮换。贮藏粮油轮换选用本钱稳固、实物推陈储新方法实行。企业轮出贮藏粮油，按贩卖额借记“银行存款”科目，贷记“主贸易务收入--××粮油轮换贩卖收入”科目。贮藏粮油轮换本钱结转遵守以下法则：已轮入的粮油按购进本钱结转，尚未轮入的粮油暂按售价结转，待轮入后再遵照实质购价实行调度。借记“主贸易务本钱--××粮油轮换贩卖本钱”科目，贷记“轮换粮油”科目。地方贮藏粮油本钱结转有相干实在财政办理规则的，从其规则。

　　贮藏粮油轮换选用财务承当价差亏蚀或赢余、本钱从新审定方法实行的，轮出粮油参照贮藏粮油贩卖经管，贩卖本钱按账面库存本钱结转，轮入粮油参照贮藏粮油购进经管。

　　（三）合于贮藏粮油等战略性粮油移库。战略性粮油移库贮存时，调出企业正在司帐经管上直接核减粮油库存和贷款，不作贩卖经管；调入库点遵守购进经管，相应补充粮油库存和贷款。跨省铁（水）道运输用度由农刊行贷款处置，经财务部分审核后计入移库粮食库存本钱。其他用度（搜罗收支库用度、短途运输用度、包装物用度、运输损耗、运输保障、站台用度及装卸费等合理须要的用度付出）由财务部分按布置内调运粮食数目及包干补贴规范核算。正在税务经管上，贮藏粮油等战略性粮油移库视同贩卖经管，调出方应按相合规则向调入企业开具发票。地方贮藏粮油等战略性粮油移库有相干实在财政办理规则的，从其规则。

　　（四）合于贮藏粮油等战略性粮油贩卖。粮食企业按当局指令性布置贩卖贮藏粮油等战略性粮油，按贩卖额借记“银行存款”或“应收账款”科目，贷记“主贸易务收入--××粮油贩卖收入”科目；月末按库存本钱，借记“主贸易务本钱--××粮油贩卖本钱”科目，贷记“贮藏粮油”科目。价差赢余时，借记“主贸易务收入--××粮油贩卖收入”科目，贷记“其他应付款--应上交财务价差款”科目；上缴时，借记“其他应付款--应上交财务部分差价款”科目，贷记“银行存款”科目。价差亏蚀按财务确定的填凑数额，借记“递延收益--××粮油价差补贴”科目，贷记“其他收益”科目；收到时，借记“银行存款”科目，贷记“递延收益--××粮油价差补贴”科目。

　　（五）合于粮食损耗、亏损和溢余。企业应巩固粮食畅达历程中收购、贩卖、挑唆、存储和加工等各症结的实物办理，裁减亏损和溢余。关于产生损耗、亏损和溢余的，应分清情景，标准、实时、确切实行账务经管，确保账实相符。

　　粮食损耗搜罗天然损耗和水分杂质减量。