展在上海展览中心举办，每个路过卫食园肉类食物公司展位的参观者都会不由得问这么一句。摆在他们眼前的是一根超级腊肠，长2.88米，直径23.8厘米，重达208斤。“这根腊肠是真的，是咱们花费了一个多月制造的，现在正请求吉尼斯世界纪录。”企业现场担任的人介绍。 一根腊肠208斤重，花了一个多月才做完

  上海展览中心现场，现已弥漫出浓浓的年味，腊肠、火腿、板鸭、烧鸡、咸鱼干……各种腊货挂在展位上方，有了年的滋味，也让人有了收购欲。

  展会逛一圈，最招引眼球的莫过于蚌埠市展区的一根腊肠。这根巨无霸腊肠长2.88米，直径23.8厘米，重208斤，被架在徽派特征的木架上。每个路过的参观者都会不由得问一句，“这是真的仍是假的？”有的还为了验证真假用手去触碰腊肠。这时，展位工作人员会急速劝止，“这是真的腊肠，别碰，万一把肠衣碰破了，腊肠简单坏。”

  制造这根腊肠的安徽卫食园肉类食物有限公司现场担任人侯君介绍，工厂最近总共制造了2根这样的巨无霸腊肠，一根留在了厂里，另一根运来了上海参展，“这样大的腊肠做起来十分困难，师傅们精选了10头猪身上的肉，总共花费了1个多月制造完结。肠衣是制造一般巨细腊肠的肠衣经过特别工艺一点点做成大肠衣，然后灌肠也十分费事。咱们已为这根腊肠请求了吉尼斯纪录，正在等候审阅。”

  虽然有“滋味”，但不阻碍一部分人对黄山臭鳜鱼的偏心。在黄山市展区，一些参观者前来刺探臭鳜鱼的行情。“1.1-1.2斤重的零售价60元一条，1.2-1.3斤重的65元一条，1.3-1.4斤重的70元一条。”徽府源食物有限公司的现场担任人汪先生介绍道。

  汪先生介绍，黄山臭鳜鱼的鱼其实不是黄山饲养的，大多数来源于广东和江苏的饲养场，“咱们把鱼运到黄山，接着进行腌制加工，对外出售，做的是第二产业，广东和江苏的鳜鱼有点‘墙里开花墙外香’的滋味。”

  现场真空包装的鱼是生的，仅仅进行了腌制，市民买回家能够红烧。汪先生表明，筛选臭鳜鱼的人哪怕仅仅零买，价格还有的商议。

  此次展会，安徽省租下了上海展览中心中心大厅和东、西两个馆，总面积约2万平方米，安徽各地的特征都来了。

  宿州市砀山县的砀山梨在上海商场也很有名望，路旁边水果店简直都能买到。建于1952年的砀山县园艺场带来了砀山酥梨、皇冠梨和梨膏衍生产品。园艺场担任的人介绍，园艺场栽培了6000亩砀山梨，年产3600万斤梨，此次展会的砀山梨一盒12个，卖39.9元，单个梨都是6两以上重。

  安徽怀远石榴是国家地理标志产品，首要栽培白玉石榴和红玉石榴，前者白籽，后者红籽，都是10元一斤，很甜。

  萧县许堂心诚羊肉有百年前史，现场为上海市民带来了多款羊肉预制菜，如168元一盒的手抓羊肉，128元一盒的麻辣羊拐。现场出售担任人王女士介绍，当地的羊是白山羊种类，肉质细嫩。