随着农产品品牌发展的深入，如何使品牌获得消费者认可，在市场上脱颖而出，如何用品牌整合带动中国名优资源的有效整合，成为现阶段中国各农产品品牌面临的大问题。

　　在这样的背景下，借鉴国外知名农产品品牌的发展经验，有利于中国探索出一条适合自己的农业发展道路。

　　在日本，品牌化战略的发展主要经历了3个主要阶段，即“一村一品”运动、“地产地销”战略、“本场本物”制度。

　　“一村一品”运动在实施中以某一资源特色区域为中心，因地制宜，打造出一种或几种具有地方特色的优质农产品，形成在一定区域内具有最优效益的品牌农产品，并逐步扩展到全国。

　　在多年的发展中，大分县逐步形成了大分香菇、温室蜜橘、麦烧酒等全国知名品牌，其他地区如秋田县的“田园火腿”、山梨县的“山梨品牌”、长野县的“信州黄酱”、千叶县的“千叶品牌”、北海道的“十胜葡萄酒”也都是典型的“一村一品”的区域特色品牌。

　　这一战略在1981年由当时的农林水产省首次提出，其最初的目的是为人们传递一种健康、合理、科学饮食的概念。

　　随着人们消费意识的不断转变，更多的消费者已经不单单只追求价格上的优惠，而是更加强调产品的安全、绿色、新鲜度。

　　“地产地销”的出现不仅保障了人们能吃上最新鲜的产品，也解决了生产销售企业远距离运输的成本消耗，不论对企业还是消费者都是共同收益的选择。

　　“本场本物”由日本农林水产省制定，是在全国范围内推行实施的一种品牌认证制度。它是由区域食品品牌标记标准审查委员会对参与认证的生产加工企业生产的具有传统特色的农产品，从名称由来、产地范围、涵盖文化、原材料特质、加工工艺、质量卫生管理标准等方面进行认证审核，并对其品牌经营给予跟踪式管理。

　　农业生产是以高度标准化为基础的生产过程，从新品种选育，到播种、收获、加工、包装、销售都有一套严格的标准，这也是严格质量管控的体现。

　　从质量监督检验开始，对在生产、销售过程中的农产品实施以标准化为前提的质量管控，实行产品可追溯体制，保障农产品品质，提高市场竞争力。

　　例如，对于种植葡萄，不仅规定了每平方米的串数及每串的颗数，甚至还规定了每颗葡萄的重量。这些标准都体现了日本以标准化为前提的质量控制体系。

　　日本的农业自产只能满足很小一部分的需求，但即使是很小的一部分，也十分讲究营养和口感等品质，追求品牌的高附加值。

　　例如，日本的“松板牛”品牌。在“松板牛”的饲养过程中，以大麦、豆饼的混合饲料为主。牛长肥后，为了增进其食欲，每天都要给牛喝啤酒，为牛按摩，给牛听音乐，享受日光浴。

　　正是这样严格的程序决定了其高品质的市场定位，也满足了一部分消费者对高品质产品的追求。

　　法国从农产品认证这一品牌发展的关键环节入手，以传统文化和地方资源优势为基础，制定了一系列产品认证体系，其中最有特点、最有代表性的就是“原产地命名控制”认证体系，即AOC认证标志。

　　它体现了农产品与其产地之间的密切关系，有着AOC认证标志的农产品在地理环境、气候环境、种养技术和经营管理方面都有自身独特的优势，品质优良可被消费者长期认同，这样的农产品经过严格的检验程序后方可被认定为AOC产品。

　　如法国的AOC葡萄酒，原产地命名的葡萄酒自然是法国葡萄酒中的上品，将产地与产品挂钩等同于将产品的质量、品质与产地原料品种、生产技术挂钩。

　　有认证的农产品对于消费者来说，相当于多了一层信任度和安全度，对农产品品牌的发展有重要的促进作用。

　　如法国香槟酒世界闻名，为了保证香槟酒文化的品牌影响力，法律对香槟葡萄从种植土壤到品种，再到酿造工艺都给予条文性规定，只有用香槟葡萄按照传統香槟酿造工艺酿造出来的气泡葡萄酒才能称为香槟酒，不符合要求的只能称为气泡酒或气泡葡萄酒。

　　法国的葡萄酒文化及饮食文化享誉世界，这种文化品牌的建设除了农产品自身的品质基础外，政府机构的支持与管理也发挥了巨大的作用。

　　例如，法国食品协会和农业部就通过在多个国家和地区举办法国食品展览来倡导“法式生活”方式，每年还邀请不同国家的酒文化爱好者参加品酒大赛，以各式各样的活动向世界传播法国酒文化的魅力。

　　美国在农业生产中的科技实力不容小觑。科技作为品牌发展的绝对优势，在美国农产品发展中发挥了重要作用。

　　——一方面，农业科技生产信息的网络支持技术，可以实现农业耕作的自动化，网上农资销售系统的实施，方便了消费者自助购物，为农产品品牌发展提供了便利；

　　——另一方面，科技公司的发展也为品牌农产品发展提供了基础和便利，如美国著名的农业生物技术公司——孟山都公司，其每年花费大量的资金用于科技创新，公司每年的品牌收入有将近一半是来自科技创新。

　　大部分企业在将产品推向市场前都要投入高额的广告费用作为销售的前期推广，如在20世纪90年代，华盛顿苹果刚刚进入中国市场时，企业就举办了以华盛顿果园的美丽风景为主题的少儿绘画大赛，以此来推广苹果。

　　在美国最为典型的就是新奇士橙品牌的发展模式，新奇士橙品牌的发展有赖于新奇士橙协会的作用，其主要特点可以从组织模式与营销模式两方面看：

　　——一方面从组织模式看，新奇士橙协会是一个分级管理的利益共享体，采用现代企业的运作模式。由各地果农自愿加入协会并成立包装厂，由包装厂组建成区域交易所，包装厂与果农签订合同，负责收购、加工，区域交易所负责接受订单与销售，并确保订单公平分配；

　　——另一方面从营销模式看，新奇士橙协会注重将质量和服务放在首位，完善数字化、信息化的产销管理系统，提高了工作的效率，积极寻求国家间的品牌合作，拓展国内外市场，针对不同地区的不同文化消费者，适当调整产品口味，以满足不同文化的消费者。

　　中国各农产品品牌在发展中，要更加注重用标准化的程序打造标准化的生产，保证并逐步提高农产品质量。

　　从企业的角度看，建立自身的标准程序，每个批次的农产品都有相应的质检报告，真正实现从生产、加工、销售各环节质量控制。

　　这是品牌整合发展的关键，品牌发展说到底就是营销策略的不断更新，独具匠心的营销策略能够有效地提升品牌在市场的影响力。

　　中国各农产品企业要加大广告宣传力度，广告公司要多涉及农产品推广业务，充分利用各种资源平台，采用现代传媒手段对农产品品牌形象进行塑造和宣传，提升品牌市扬认知度。

　　在中国农产品品牌的发展建设中，龙头企业、专业合作组织、政府要继续发挥积极的作用。

　　龙头企业要不断使自身资源得到优化，以公司的组织发展形式带动各资源主体协调发展，以适应激烈的市杨竞争；

　　农民专业合作组织要继续整合分散的小户，以农民的利益为根本出发点，在品牌推广等方面发挥集体的力量；

　　政府应该将农产品品牌建设视为全球性的战略，制定完整的品牌扶持体系，在资金、公共设施方面予以适当的支持。

　　良好的农产品品牌形象，一方面为消费者提供了质量承诺，另一方面使企业获得了口碑和信任。

　　中国农产品品牌建设正在蓬勃发展之中，相信借鉴国外的成功经验，能够对我们自身的发展有一定的启示作用。

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