在国内居民消费晋级、电商零售开展和职业方针等要素的促进作用下，农产品冷链物流规划加快速度进行开展。从农产品冷链产品结构来看，大致上抄获分为生果、蔬菜、肉类和水产品四大类，2019年上述四大类冷链物流规划到达21370.4万吨，同比增加24.8%，其间生果、蔬菜的冷链需求较大，占比都超越30%。

  从详细品类的增加空间来看，生果冷链方面，目前国内人均年生果消费量缺乏60公斤，相比较发达国家人均年消费100公斤，国内生果消费还有较大增加空间，生果冷链需求有待进一步发掘;

  蔬菜冷链方面，顾客关于蔬菜的需求渐渐地从旧日的数量型向今天的质量型改变，更为健康、养分的需求日益闪现，尤其是对绿叶菜的需求增速较快，然后也增加了对冷链物流的需求;

  水产品冷链方面，我国渐渐的变成了水产品商场最大的消费国家，冷藏、冷冻是水产品的首要流转方式;

  肉类冷链方面，受猪瘟疫情和方针导向影响，国内猪肉供给转向进口，从现在的以“运猪”为主，调整为以“运肉”为主，冷鲜肉将成为肉类消费干流，肉类冷链物流运送商场开展空间巨大。

  以上数据及剖析来历参阅前瞻工业研究院发布的《我国农产品冷链物流职业商场前瞻与出资战略规划剖析陈述》。

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