6月17日，中国农业科学院和国际食品战略商酌所（IFPRI）正在京通过现场集会和直播平台协同宣告《中国农业资产起色申诉2022》和《2022环球粮食战略申诉》。

　　中国农业科学院副院长梅旭荣宣告了《中国农业资产起色申诉2022》。申诉回头与瞻望了国表里宏观经济和农业资产走势，络续聚焦中国农业资产角逐力，从本钱收益和全因素坐蓐率视角了解了中国油料作物角逐力；缠绕资产热门，完全研判了中国农业—食品体系面对的天然灾难、病虫害及国际粮价上涨等危急离间，并正在模子预测根本上研讨了禽肉消费倍增安顿、大豆玉米带状复合种植和区域完全经济伙伴相干协定等应对步骤。

　　申诉指出，2021年，受新冠肺炎疫情、异常气象事故、国际能源价钱上涨以及地缘政事冲突等多重成分叠加影响，国际粮食价钱大幅颠簸，形成环球粮食供应不屈衡加剧，粮食安好危急陡增。中国农业坐蓐仍旧稳中有进，稻谷、幼麦和玉米络续增产，粮食总产量到达1.37万亿斤。生猪产能复原超预期，猪肉价钱高位回落。大豆坐蓐降幅分明，棉花和糖料作物产量降落。蔬果供应牢固，热带高代价生果进口增幅分明。2022年中国农业坐蓐将络续向好，粮食总产量估计将到达1.38万亿斤，棉油糖果蔬坐蓐稳中向好，畜产物和水产物供应牢固。

　　申诉以为，得益于高圭臬农田维护和农田灌溉的普及等，中国农业防灾减灾本事不绝晋升，农业天然灾难成灾率不绝降落，已根本脱节靠天用饭的景色。2003年之后，农作物受灾和成灾面积映现出分明的颠簸下滑态势，近两年受灾率仍旧正在12%以下，成灾率仍旧正在5%以下。申诉模仿创造，成灾率比基准秤谌抬高15%的情状下，三大主粮自给率由94.2%降至89.6%，个中稻谷、幼麦和玉米的自给率诀别降为96.8%、87.5%和85.4%。

　　申诉以为，跟着中国农作物病虫害防治步伐不绝升级，防治政策不绝完备，中国粮食作物病虫害发作面积继续降落，粮食产量现实牺牲率不绝降落，“十三五”时代，病虫害形成粮食现实产量牺牲占整年粮食总产的2.16%至2.59%。申诉模仿创造，高危急、低防控（即古代化学防控）情状下，三大粮食产量牺牲可达2978万吨，现实牺牲率为4.79%；高危急、高防控（即归纳“科学植保+绿色植保+机灵植保”步伐 ）情状下，三大粮食产量牺牲为1253万吨，现实牺牲率为2.01%。若实行转基因抗虫玉米资产化增添操纵，玉米可增产2255万吨至2469万吨，相当于2021年玉米总产量的8%至9%，根本能够替换旧年玉米进口量，并且可使病虫害现实牺牲率降落1.2%，有用削减杀虫剂用量60%。

　　申诉以为，得益于中国“谷物根本自给、口粮绝对安好”的粮食安好观，目今国际粮价上涨对中国口粮影响较幼，对饲料粮供应拥有必定抨击。报密告现，2010年往后中国稻谷、幼麦、玉米和大豆的自给率均值诀别为99.3%、98.4%、97.4%和16.7%，国表里稻谷、幼麦、玉米和大豆的联动系数诀别为0.15、0.37、0.63和0.92，注脚自给率越高，国表里粮食价钱的联动性越弱。申诉模仿创造，国际稻谷、幼麦、玉米和大豆价钱诀别上涨50%，将导致中国消费者福利诀别削减502亿元、753亿元、2259亿元和4887亿元，注脚自给率越高，国际粮价上涨时，消费者福利受损越幼。

　　申诉以为，可从坐蓐、消费和商业三个方面发力，抬高中国农业—食品体系韧性。一是加快促进肉类消费向康健养分低碳目标转型，改观住户肉类消费机闭，减轻饲料粮供应压力，增进农业减排。二是加快增添大豆玉米带状复合种植和生物育种本领，抬魁伟豆自给率，低浸对表依存度，加强饲料粮安好。三是加快实行区域完全经济伙伴相干协定（RCEP），满意群多日益增加的美丽糊口必要，同时倒逼国内上风农产物转型升级，抬高产物角逐力。

　　申诉以为，中国肉类消费已进入到机闭转型期，禽肉消费占比不绝抬高，白肉替换红肉逐步成为一种消费趋向，寰宇畛域内，2016年禽肉消费跨越猪肉成为第一大肉类消费，2014年往后，中国禽肉消费占比从20.1%上升到2021年的27%，猪肉消费占比降落，禽肉消费更有利于康健，并且有利于节粮和环保，禽肉替换猪肉是顺势而为。申诉模仿创造，若是肉类坐蓐总量仍旧稳定，禽肉产能增长一倍，替换相应猪肉产能，将节流2786万吨饲料粮，削减约729万吨的农业碳排放；若是牛羊肉坐蓐仍旧目前秤谌稳定，禽肉倍增满意肉类消费需求增。

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