美国前国务卿亨利·基辛格在1970时代曾说过这样一句名言：操控了石油，你就操控了国家；而操控了粮食，你就操控了人类。现在玉米涨，小麦涨，大豆涨……在俄乌抵触下，全球食物价格暴升。埃及、中东、欧洲等地都面对粮食缺少危机。
加之现在全球多国都呈现了疫情，国际各地频频产生疫情，国际上许多国家都存在劳动力和原材料缺少的问题。因而，食物出产、加工和运送成本大幅上涨，进一步推高食物价格。许多以农业为主的国家为了保证本国公民的生计，约束了粮食的出口，引起了许多国家民众的惊惧。与疾病和经济比较，人们更忧虑粮食危机。
到2022年2月，联合国粮食及农业安排（FAO）全球粮食价格指数已超越2011年的高位。今年以来，国际首要农产品价格大幅上涨。CBOT美豆和美国玉米期货合约已升至近10年来的高点。美麦合约在3月初俄乌形势恶化的情况下大幅上涨，到达14年以来的高点。
在我国，玉米、小麦期货在3月草创上市以来的新高，豆粕期货在3月下旬攀升至前史新高。原材料价格上涨直接传导至中下流。以大豆为例，大豆期货价格走势直接影响其首要产品豆油价格。上一年这个时分，20L豆油的均匀零售价是180-190元。从今年年头到3月中旬一向在上升，3月下旬开端下降。现在最新报价260元左右。
不只是大豆，全球油脂油料价格也居高不下。据通联数据Datayes计算，年头以来菜粕、棕榈油、豆粕期货主力合约价格别离上涨37%、34%和25%。棕榈油价格居高不下，方便面价格开端上涨；豆粕价格的改变也影响了以豆粕为首要蛋白来历的饲养企业的赢利。
俗话说：手中有粮，心中不慌。疫情的迸发，多国对粮食出口的约束，让国际公民看到了粮食危机比经济危机更可怕。这个时分，谁操控了粮食买卖大权，就等于谁操控着国际。
多年来，粮价一向操控在“四大粮商”手中，即美国ADM、美国邦吉Bunge、美国嘉吉Cargill、法国路易达孚Louis Dreyfus，简称为“ABCD”。这四大粮食交易商拥掌握着全球超越80%的买卖权，他们凭着对上下流工业的途径操控来影响全球的粮食价格。
在全球前十大粮食出口大国中，“ABCD”在九个国家具有话语权，在种子、化肥等各个环节都具有独占优势。这四家粮食交易商中，美国企业就占了三家，别的一家是法国企业，不过这家法国企业依然具有美国的布景。
美国ADM现在是国际上榜首谷物，油籽加工商，也是美国面粉厂的第二大制造商。一起，还触及化学研讨范畴，是国际上最大的活性燃料乙醇出产商。在全球范围内，ADM的公司遍及至少200个国家和地区。
美国邦吉是国际第四大粮食出口国、巴西榜首大粮食出口国、美国第二大豆制品出口国、第三大粮食出口国和第三大大豆加工商。在全球40多个国家开设了400多家工厂，职工人数超越35万。
美国嘉吉是美国最大的私营公司，嘉吉具有全美国最大的粮仓，旗下有价值百亿美元的财物办理、生物基因公司。事务掩盖5大洲68个国家，职工15.5万余人，运粮拖船400余艘。
法国的路易达孚是法国最大粮食出口商，在欧洲粮食买卖中占有一席之地。其事务也以欧洲为主。一起，与美国、巴西等国家也有协作。
值得注意的是，四大粮商深耕我国市场多年。美国ADM公司和新加坡丰益集团一起出资的益海（我国）集团是ADM在我国扩张的典型代表。益海集团建立于2001年，总部坐落上海陆家嘴。
建立仅一年，集团在我国市场直接操控了40多家公司。出产工厂散布在山东、湖南、河北、江苏、福建、广东、湖北、黑龙江等26个省，具有300多个加工出产车间。旗下“金龙鱼”、“胡姬花”、“香满园”、“海皇”、“金为味”等产品，都被误以为是国货。
美国嘉吉公司于1990 时代开端进入我国市场，现在在我国具有30多家子公司及合资企业，职工超越5000多名，事务触及油籽、谷物、肉类、棉花等范畴。
路易达孚长期以来一向同我国开展交易关系，在我国市场从事小麦、油料、棉花、糖等农产品的进出口事务。在我国布局的粮食全工业链，从原产地开端栽培、出产、加工、精粹、贮存和运送，终究交付给客户。2005年，路易达孚获得了我国玉米内贸运营许可证，不只打开了国内市场，还把玉米销往国际各地。
美国邦吉公司2000年左右便是我国大豆的出口商，2004年开端在我国建立大豆加工厂，现在在全球32个国家具有450多家工厂。在四大粮商中，以重视从农场到终端的工业链完整性而著称。
许多人以为这些厂家对咱们构成威胁。事实上，许多时分咱们使用他们的农业技术和现代化的农业理念来出产。只需出产的粮食还在我国，就不会出问题。当然，我国也一向在重视相关的粮食出产和储藏，现在的我国完成粮食自给是彻底可行的。
依据农业乡村部发布的数据，2021年我国粮食产量创前史新高，接连七年稳定在1.3万亿斤以上。此外，我国也成为新的国际粮食交易大国，如挤进国际500强企业的中粮集团、国际最大猪肉食物企业万洲国际等。信任跟着时刻的推移，我国企业的姓名终究会呈现在国际四大粮商之中。
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