蔬菜不是长在地里，而是长在水中，有这么奇特的事吗？5月19日，省“四优四化”优质蔬菜专项场观摩暨技能培育和练习会在新乡平原示范区河南现代农业研讨开发基地打开，长在水中的蔬菜瞬间招引了咱们的目光。

  “这便是水培蔬菜。”省农科院园艺研讨所副研讨员王志勇指了指死后。只见亮堂宽阔的玻璃温室里，十几个长方形水池一字排开，水池里漂浮着规整的蓝色泡沫板，每个板子上均匀分布着18个乒乓球大的圆孔，一朵朵生菜从圆孔里开放开来，乍一看，恰似漂浮在水面上。

  “这可不是一般的水。这是经过过滤、增氧，而且添加了营养液的水。”王志勇向咱们介绍，经过水培方法培养的蔬菜全程零农药，绿色安全，洁净度和新鲜度大大提高。

  放眼望去，水面上的叶菜的确鲜亮丰满，青翠欲滴。有仔细的参观者发现，同种类的叶菜大小叶展简直共同，这是怎样做到的呢？

  王志勇说：“咱们会依据培养种类、苗情、时节调整各项目标，使用环境调控、高效培养、水质过滤、守时增氧、营养液循环五大体系，给蔬菜成长供给定制化服务，这样培育出来的蔬菜，就可以个个规范。”

  “与土培比较，水培的本钱必定高。但它成长周期短、周转快、产值高。从根本上处理了气候环境限制和轮作妨碍。”王志勇解释道，以生菜为例，在河南区域，土培地每亩种8千到1万颗生菜，60天左右老练，每年耕种3—4茬。而水培生菜每亩能种1.5万颗，成长周期只需45天，每年能种8—10茬。既提高了空间使用率又提高了培养功率。

  “还省人力呢！”一旁耕种的工作人员不由得插话，“眼前这个15亩的水培园，一切叶菜的耕种、育苗、定植、收成，只需要4个人就能搞定。”

  咱们越聊越深化，说话间已走到水培园止境。不少人心动溢于言表。“这趟观摩真是不虚此行，水培是个好技能，我得看看咱们那儿能不能也推行起来。”濮阳经开区农投的杨濮兴奋地说。