一麦一稻，惜之爱之——不日，国度粮食和物资储蓄局发出《合于革新设施加大肆度进一步做好节粮减损使命的告诉》，央求各级粮食和物资储蓄部分深化落实总体国度安适观，扛稳粮食安适重担，效力饱动节粮减损阻难粮食糟塌，勉力保护国度粮食安适。

　　与多人熟知的餐桌上的糟塌比拟，粮食正在端上餐桌之前的耗费更易被幼看。据测算，我国每年仅正在贮藏、运输、加工等症结糟塌的粮食总量就达700亿斤以上。这些粮食都正在哪些症结被损耗了？为何会产生这些损耗？若何从全工业链条节粮减损？为此记者举行了一线调研。

　　湖北省竹溪县中峰镇狄裕沟村农夫正在金色贡米田园收割先成熟的稻谷。温大树摄/光辉图片

　　正在南疆四地州，一个个看似绝不起眼的幼幼储粮箱，正成为20余万种粮田舍撙节粮食、弥补收入的好佐理。“新款储粮箱达成了科学储粮，自家吃的面粉质地更好了，幼麦的出售价也比过去高了。”新疆柯坪县玉尔其乡玉尔其村村民努尔买买提·帕尔海提说。来悛改疆粮食和物资储蓄局的数据显示，储粮箱的操纵使南疆四地州田舍年节粮减损1万余吨，价格超2600万元。

　　正在这一后台下，新疆粮食和物资储蓄部分以“优质粮食工程”项目为依托，依托科研单元举行编造安排，探究出适宜南疆区域田舍家庭储粮的焊接式钢骨架金属网仓，并免费发放给田舍操纵。这种储粮箱由钢材焊接而成，拥有不易老化、透风降温、造止虫害等特色，每套科学储粮箱可储粮800～1000公斤，年省略储粮损耗50公斤。

　　正在浙江省粮食局直属粮食储蓄库，记者看到一种不同凡响的粮仓。“粮仓的房顶上装配了太阳能光伏板，采用横向透风的新技巧，并装配了基于云技巧的粮情监测编造和智能控温除虫编造，这四项新技巧的操纵可让粮食一个周期的损耗从本来的0.7%独揽消重到0.2%独揽，仅单仓就能节粮18吨。”浙江省粮食局直属粮油储蓄库仓储部高级技师刘林生先容说。

　　眼下，江西省定南县历市镇长桥村的高圭臬农田里水稻长势喜人，绿油油的稻田仍旧挂穗，稻香四溢，正在蓝天白云的映衬下，勾画出一幅丰收正在望的喜人画卷。走进种粮大户余鸿胜的稻田，稻浪层层叠叠，像一片绿油油的稻海，田间幼径中央，新鲜的稻花香劈面而来。“本年种了150余亩水稻，收割后成果水稻将有8万公斤，而今县里也有粮食产后办事核心，为粮农供给水稻烘干、稻谷积储、大米加工、精品大米积储及出售等全链条办事，省略因晾晒等题目形成的糟塌，确保颗粒归仓。有了‘粮保姆’，咱们种粮更定心。”余鸿胜说。

　　江西省南昌县广福粮食统造所广福粮站的使命职员将早籼稻卸下货车，企图收购归仓。新华社发正在我国耕地有限的环境下，改良粮食积储要求，省略田舍、中幼企业、粮食经纪人等储粮症结耗费，看待保护国度粮食安适拥有要紧事理。

　　“为鼓励节粮减损，要效力修理粮食产后办事编造，依托供销社、团结社及农业社会化办事企业，为种粮大户、粮企展开科学的收粮、烘干、仓储等产后办事，省略粮食产后损耗。”中国百姓大学农业与村出家展学院教学孔祥智指出，要阐扬新型农业筹划主体和农业社会化办事机合的效用，饱动土地范围化筹划，低重土地琐屑化水平，擢升粮食收割阶段的死板化程度，低重损耗率。

　　昊王米业总司理王修华告诉记者，“粮食银行”是公司诈欺企业自己仓储方法和技巧上风，依托宁夏粮食和物资储蓄局“优质粮食工程”项目，修成的先辈水稻低温烘干坐蓐线，为农夫供给代储代烘干代加工等社会化办事，既处置了农夫晒粮的后顾之忧，又避免了人为晾晒所带来的二次污染，提升了稻谷品格。据统计，烘干核心除办事表地农夫表，还辐射到吴忠、石嘴山市种粮大户，惠及2000余户农夫。

　　正在山东潍坊昌邑金浩面业坐蓐车间，35个面粉精配仓引人眷注，这些面粉精配仓通过精准配比提升幼麦的出粉率。“以往面粉加工出粉率正在75%，60%行为民用，15%用于饲料粉。现正在始末精配加工，从15%的饲料粉当中又提取了10%行为民用，如此一吨幼麦咱们就多出了300斤面粉。”潍坊金浩面业有限公司总司理孙淑芹先容说，根据目前企业年加工幼麦15万吨计。