导语：玉米是一种比较常见的食物，滋味清甜可口，养分也很丰厚，因而深受小孩与大人的喜欢。制造玉米的办法也简略，能够直接水煮，也能够隔水蒸。那么，咱们知道玉米隔水蒸几分钟熟？玉米隔水蒸多久会熟？今日小编就和咱们来聊一聊这方面有关的内容，以下内容值得咱们一看。

　　隔水蒸15-20分钟熟。玉米分为粳玉米和糯玉米，糯玉米相对来说蒸的时刻能够略微短一些，就会十分究竟软糯额，而粳玉米不论蒸多久，吃上去口感都是比较硬的，所以在蒸之前首先要了解玉米是归于哪一种类型的。

　　不然常常会以为是没有蒸熟，而重复地蒸使玉米的口感变差。当玉米蒸好之后，不要着急出锅，能够让它在锅里边焐上几分钟，这样玉米就会变得愈加软糯甜美好吃了。

　　主张在蒸制玉米的时分往水里边加少量盐，这样能缩短玉米的煮制时刻，一同更能激起玉米里边的甜美气味，吃起来更口也会得到提高。或许还能往里边加少量糖，能让玉米煮出来的色彩更美观。

　　一、缺钙、铁等元素的人群。由于粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合构成沉积，阻止机体对矿物质的吸收。

　　二、患消化系统疾病的人群。假如患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食许多粗粮易引起静脉决裂出血和溃疡出血。

　　三、免疫力低下的人群。假如长时间每天摄入的纤维素超越50克，会使人的蛋白质弥补受阻、脂肪使用率下降，形成骨骼、心脏、血液等脏器功用的危害，下降人体的免疫能力。

　　四、膂力活动比较重的人群。粗粮养分价值低、供能少，关于从事重膂力劳动的人而言养分供给缺少。

　　五、成长发育期青少年。由于成长发育对养分素和能量的特别需求以及关于激素水平的生理要求，粗粮不只阻止胆固醇吸收和其转化成激素，也阻碍养分素的吸收和使用。

　　六、晚年人和小孩。由于晚年人的消化功用减退，而孩子的消化功用没有完善，消化许多的食物纤维关于胃肠是很大的担负。并且养分素的吸收和使用率比较低，不利于小孩的成长发育。

　　1、玉米的维生素含量十分高。里边含有的物质能够协助咱们促进胃肠活动、有用的医治便秘、肠炎等。不会吸收太多的葡萄糖，然后还能够协助咱们下降血脂之类。

　　2、钙含量挨近乳制品。科学检测证明，每100克玉米能供给近300毫克的钙，简直与乳制品中所含的钙差不多。丰厚的钙可起到降血压的成效。假如每天摄入1克钙，6周后血压能下降9%。

　　3、含有许多维生素E。玉米的胚芽和花粉里含有许多维生素E，它可促进细胞分裂、增强机体推陈出新，下降血清胆固醇、调理神经和内分泌功用，并使皮下组织丰盈，皮肤细胞赋有弹性和光泽，避免皮肤病变。可增强者的膂力和耐力，防细胞变老及脑功用退化，并有抗血管硬化的效果。

　　4、玉米黄质有助防备晚年黄斑性病变。玉米中所含的玉米黄质，能够防备晚年黄斑性病变的产生。依据1994年美国哈佛大学医学院和许多研讨中心一同做的研讨显现，吸取较高量的玉米黄质，能下降晚年黄斑性病变的机率。

　　5、玉米含有丰厚的胡萝卜素与烟酸。玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A；玉米中还含有烟酸，含量比大米高许多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要效果，能协助咱们保持神经系统、消化系统和皮肤的正常功用。人体内假如缺少尼克酸，或许引起精力上的幻视、幻听、精力紊乱等症状，消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病。

　　6、玉米含有亚油酸与谷胱甘肽。亚油酸能够下降胆固醇，避免其沉积在血管内壁上，然后削减动脉硬化的产生,对防备高血压，心脑血管病有活跃的效果。美国科学家用含玉米油的饲料喂食乳牛产出的全脂奶中，发现一种亚油酸，它可防备黑色素瘤，乳腺癌、结肠癌，卵巢癌，前列腺癌等，由于这种亚油酸能够铲除细胞中的氧自由基，维护DNA(脱氧核糖核酸)免遭到危害，能避免细胞骤变而诱发癌症，别的玉米中含的谷胱甘肽也有抗癌的功效。

上一篇：大荔黄花菜飘香 下一篇：爱吃玉米的看过来