众所周知，肉和牛奶是补钙十分好的食物。可是许多人不喜爱吃肉或许忌口还有一些白叟喝不惯牛奶的滋味。那么蔬菜咱们能够考虑，价格还廉价，人人都能承受。特别一些蔬菜的叶子含钙也很高。在乡村自己就种的，并且许多蔬菜的叶子都被丢掉了，太惋惜了。

　　下面我介绍的这5种蔬菜，咱们常常能看到也能吃到。就算住在城里也能够用花盆栽培。乡村的话有个小园子更方便了。它们的果实能够吃，可是叶子千万不要再丢掉了，它是能够吃的，且滋味不错，能够补钙养分丰厚。作为绿叶蔬菜，建议您吃，并且建议您常吃。雅俗共赏。

　　你知道吗？辣椒叶也能够食用的，并且它吃起来很甜美可口，口感仍是不错的。其间钙含量100g含233mg，比牛奶含钙量还高。天然补钙食材。

　　辣椒叶吃法也许多，比方：拌凉菜，辣椒叶熬汤放上鸡蛋；或许辣椒叶炒肉，辣椒叶剁碎和面或在一同烙饼吃都能够，十分甘旨。雅俗共赏。

　　紫苏子叶便是人们常说的紫苏叶，在海燕的老家乡村，许多人家的房前房后或许院外地道两头都能见到紫苏子，紫苏子有两个种类，一种白苏子，另一种是红苏子，嫩嫩的小红苏子就成为了咱们食谱中的食材。它不光养分丰厚，并且还能补钙。

　　紫苏子叶的食用方法有许多种，能够用水焯了之后放点油放点蒜能够拌凉菜，用苏子叶涂上鸡蛋液用油炸着吃。别的紫苏子叶调配生鱼片吃十分棒，用紫苏子卷生鱼片醮调味料那是适当完美了。

　　咱们乡村红薯十分的常见。可是许多人都会把红薯蒸煮或许烤了吃，可是许多人都疏忽掉红薯叶直接丢掉或许喂家禽 了。那是真的太惋惜了。丢掉也糟蹋并且还有养分，还能补钙，养分丰厚，“蔬菜皇后”的美称，红薯叶含高钙比菠菜、芹菜等高许多。真不错哎。

　　我记住海燕的奶奶曾经也是把红薯叶丢掉，后来知道能吃还很养分，就再也没扔过。直接用来给咱们做美食。能够用红薯叶洗净用来腌制咸菜十分好吃；或许能够做蒜蓉红薯叶。也能够把红薯叶晾干后做成干菜然后炖肉吃十分甘旨。

　　咱们能在超市里买到的都是去了叶子的。胡萝卜有的养分它都有。胡萝卜叶咱们乡村都叫胡萝卜缨子，有些当地还叫提到胡萝卜叶许多人更不用说，直接丢掉了吧。许多人知道胡萝卜有养分，含钙量是牛奶可是胡萝卜叶子养分更丰厚。胡萝卜叶子能够当蔬菜食用，含钙是绿叶蔬菜中最高的。

　　胡萝卜叶，小时分家家户户都腌着吃，腌酸了（叫做料菜），玉米粥，炒料菜。胡萝卜叶子焯水后晾干包包子超级好吃。拌凉菜，炖肉等都能够。咱们都能够吃。

　　芝麻叶便是芝麻的叶子。所以在乡村是比较多见的植物。人们关于芝麻比较喜爱价值高，咱们知道吃芝麻能够补钙，可是它的叶子含钙比芝麻含钙还高。芝麻叶口感很好，十分有养分的食物。

　　当用芝麻叶也能够做成很特征甘旨佳肴，许多友友不知道怎样吃？芝麻叶要先过水烫，捞出控水晾干，下面条时能够加一点芝麻叶口感极佳；清炒芝麻叶；芝麻叶烧汤或许凉拌芝麻叶都能够的。

　　秋葵咱们不生疏，咱们都知道秋葵是一种养分很高的蔬菜。可是许多人都不知道秋葵叶子也能吃。秋葵叶中含钙量是很高的，和牛奶差不多。

　　怎样吃，我下面和咱们说说，秋葵生长期的时分摘取秋葵嫩叶进行烹调。能够凉拌，用来炒肉吃，或许用面做成糊糊，然后放入秋葵切碎的嫩叶用油煎炸都能够哦。

　　今日给咱们共享了，辣椒叶，苏子叶，胡萝卜叶，秋葵叶，芝麻叶，它们养分十分高可是常常当废物丢掉的部分，其实钙含量超级丰厚。今后不要在丢掉了，太糟蹋了。一定要记住保藏转发，让身边的朋友都知道！（本文内容来历网络，如有侵权请联络删去）

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